Prosecco bar · PR11
Меню PR11
Итальянская кухня, игристое и коктейли.
Всё для вашего хорошего вечера.
Spritz
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
1050 ₽ | Aperol | Prosecco, Aperol, sparkling water |
1050 ₽ | Select | Prosecco, Venezia Bitter, sparkling water |
1050 ₽ | Campari | Prosecco, Campari Bitter, sparkling water |
1050 ₽ | Gaya | Prosecco, Liqueur de Litchi, grapefruit juice |
1050 ₽ | Cynar | Prosecco, Cynar, sparkling water |
1050 ₽ | Hugo | Prosecco, elderflower liqueur, sparkling water |
1050 ₽ | Fiero | Prosecco, Martini Fiero, sparkling water |
1050 ₽ | Chinato | Prosecco, Vermouth Cocchi, pomegranate cordial |
1050 ₽ | Limoncello | Prosecco, Limoncello, sparkling water |
1050 ₽ | Passion | Prosecco, Passoa, passion fruit purée, sparkling water |
1050 ₽ | Sarti | Prosecco, Sarti, sparkling water |
PR11 Specials
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
1050 ₽ | Porn Star Martini | Prosecco, vodka, vanilla, passion fruit |
1050 ₽ | Sabrimessa | Strawberry tini, Prosecco cloud |
1050 ₽ | Grape & Pink | Gin, elderflower liqueur, grapefruit juice |
1050 ₽ | Sciap | Gin, red orange, Prosecco cloud |
1050 ₽ | Lemon Cream Pie | Limoncello, cream, egg white |
Pure Cocktail(ini)
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
950 ₽ | Bellini | Prosecco, peach purée, peach liqueur |
950 ₽ | Rossini | Prosecco, strawberry purée, strawberry liqueur |
950 ₽ | Scarlatti | Prosecco, raspberry purée, raspberry liqueur |
950 ₽ | Kir Royal | Prosecco, currant purée, cassis liqueur |
Modificato
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
1050 ₽ | Lavanda & Gin Tonic | Gin, lavender tonic, lime |
1050 ₽ | Mora & Gin Tonic | Premium berries gin, tonic |
1050 ₽ | Tommy D Sour | Whisky, passion fruit, egg white |
1050 ₽ | Basil Smash | Gin, basil, lemon juice, sugar |
Classics
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
1050 ₽ | Cosmopolitan | Vodka, triple sec, cranberry juice |
1050 ₽ | Espresso Martini | Vodka, espresso liqueur, vanilla, coffee |
1050 ₽ | White Russian | Vodka, coffee liqueur, cream |
1050 ₽ | Milano Torino | Campari Bitter, Martini Rosso |
1050 ₽ | Americano | Cocchi Americano Rosa, Campari Bitter, sparkling water |
1050 ₽ | Sbagliato | Prosecco, Cocchi Americano Rosa, Campari Bitter |
1050 ₽ | White Negroni | Gin, Martini Bianco, Bitter Bianco |
1050 ₽ | Negroni | Gin, bitter, Martini Rosso |
1050 ₽ | Aviation | Gin, lemon juice, maraschino liqueur, violet liqueur |
1050 ₽ | French 75 | Gin, lemon juice, Prosecco |
1050 ₽ | Clover Club | Gin, raspberry purée, egg white |
1050 ₽ | Whisky Sour | Whisky, lemon juice, sugar, egg white |
1050 ₽ | Margarita | Tequila, triple sec, lime, salt |
1050 ₽ | Angel Face | Gin, calvados, peach liquor |
1050 ₽ | Peniciline | Whisky, ginger, honey, lemon juice, island whisky |
1050 ₽ | Paper Plane | Whisky, Amaro, Aperol, lemon juice |
1050 ₽ | Old Cuban | Aged rum, mint, Prosecco |
Metodo Classico
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
2300 / 13800 ₽ | Franciacorta DOCG Monte Rossa Brut | 125 мл / бутылка |
15800 ₽ | Franciacorta DOCG Montina Saten Extra Brut | Бутылка |
Prosecco / Spumante
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
850 / 4800 ₽ | PR11 Cuvée Millesimato Brut | Собственное производство PR11 Собственная винодельня PR11 125 мл / бутылка |
950 / 5100 ₽ | PR11 Rosé Millesimato Brut | Собственное производство PR11 Собственная винодельня PR11 125 мл / бутылка |
1100 / 6300 ₽ | Superiore DOCG Valdobbiadene Brut | 125 мл / бутылка |
920 / 5500 ₽ | Fidora Prosecco DOC Brut | Biodinamica 125 мл / бутылка |
1100 / 6300 ₽ | Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry | 125 мл / бутылка |
5150 ₽ | Balbinot DOC Brut | Бутылка |
5150 ₽ | Balbinot DOC Extra Dry | Бутылка |
6900 ₽ | Springo Green Col Fondo DOCG Extra Brut | Бутылка |
7590 ₽ | Springo Bronze Conegliano DOCG Rive di Manzana Brut | Бутылка |
1200 / 6550 ₽ | Springo Blue La Manzane DOCG Valdobbiadene Extra Brut | 125 мл / бутылка |
Белое вино
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
850 / 4800 ₽ | Riesling Italico DOC Ca Montbello | 125 мл / бутылка |
850 / 4800 ₽ | Pinot Grigio DOC Veneto | 125 мл / бутылка |
1150 / 6600 ₽ | Sauvignon Veneto | 125 мл / бутылка |
850 / 4800 ₽ | Soave DOC | Soave 125 мл / бутылка |
850 / 4800 ₽ | Chardonnay | Veneto 125 мл / бутылка |
Красное вино
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
850 / 4800 ₽ | Bardolino Classico DOC | 125 мл / бутылка |
850 / 4800 ₽ | Valpolicella DOC | 125 мл / бутылка |
850 / 4800 ₽ | Kaberlo IGT | Veneto 125 мл / бутылка |
15750 ₽ | Amarone della Valpolicella DOCG | Veneto Бутылка |
Граппа
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
600 ₽ | Tosolini Vite d’Oro | 40 мл |
Амаро и биттеры
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
500 ₽ | Campari Bitter | 40 мл |
550 ₽ | Cynar | 40 мл |
670 ₽ | Fernet Branca | 40 мл |
670 ₽ | Branca Mentha | 40 мл |
500 ₽ | Limoncello | 40 мл |
600 ₽ | Amaro Averna | 40 мл |
Вермут
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
550 ₽ | Martini: Bianco / Fiero / Extra Dry / Rosso | 75 мл |
1300 ₽ | Antica Formula | 75 мл |
670 ₽ | Cocchi Rosa Americano Aperitivo | 75 мл |
Водка
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
670 ₽ | Grey Goose | 40 мл |
670 ₽ | Beluga Noble | 40 мл |
Джин
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
800 ₽ | Hendrick’s | 40 мл |
750 ₽ | Cruxland | 40 мл |
750 ₽ | Bombay Sapphire | 40 мл |
650 ₽ | Kapriol | 40 мл |
Текила
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
600 ₽ | La Pavesa Tequila Plata | 40 мл |
800 ₽ | El Tequileño | 40 мл |
Виски
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
650 ₽ | Dewar’s White Label | 40 мл |
700 ₽ | Dewar’s 8 y.o. Caribbean Smooth | 40 мл |
800 ₽ | Jameson | 40 мл |
800 ₽ | Jack Daniels No7 Tennessee | 40 мл |
950 ₽ | Singleton 12 y.o. | 40 мл |
1090 ₽ | Smokey Joe | 40 мл |
2350 ₽ | Maccalan 12 y.o. | 40 мл |
Коньяк и бренди
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
700 ₽ | Vecchia Romagna | 40 мл |
750 ₽ | Calvados Coquerel VS | 40 мл |
1850 ₽ | Hennessy V.S.O.P. | 40 мл |
Ром
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
600 ₽ | Oakheart Original | 40 мл |
750 ₽ | Botucal Reserva Exclusiva | 40 мл |
500 ₽ | Takamaka Blanc | 40 мл |
Пиво
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
550 ₽ | Peroni Nastro Azzurro | 330 мл |
Фреши и соки
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
500 ₽ | Свежевыжатый апельсиновый сок | 250 мл |
500 ₽ | Свежевыжатый грейпфрутовый сок | 250 мл |
350 ₽ | Апельсиновый сок | 200 мл |
350 ₽ | Вишнёвый сок | 200 мл |
350 ₽ | Яблочный сок | 200 мл |
Газированные напитки
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
380 ₽ | Coca Cola |
380 ₽ | Tonic |
Вода
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
380 / 650 ₽ | Минеральная вода | 500 / 1000 мл |
Лимонады
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
550 / 950 ₽ | Малина и имбирь | 250 / 1000 мл |
550 / 950 ₽ | Маракуйя и апельсин | 250 / 1000 мл |
550 / 950 ₽ | Лимон и ваниль | 250 / 1000 мл |
Кофе
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
250 ₽ | Espresso |
420 ₽ | Cappuccino |
450 ₽ | Flat White |
350 ₽ | Doppio |
350 ₽ | Americano |
420 ₽ | Latte |
500 ₽ | Raf Coffee |
Чай
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
550 ₽ | Green Tea Jasmine Superior |
550 ₽ | Green Tea China Classic |
550 ₽ | Milky Oolong Classic |
550 ₽ | Black Tea Earl Grey |
Брускетты
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
400 ₽ | С грушей, мёдом и таледжио |
400 ₽ | С лососем, кремом и авокадо |
400 ₽ | Со страчателлой и черри конфи |
400 ₽ | С ростбифом и соусом харисса |
400 ₽ | Буррата с чёрным трюфелем |
2000 ₽ | Ассорти брускетт |
Закуски
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
750 ₽ | Оливки Ночеллара | |
1250 ₽ | Тар-тар из говяжьей вырезки | |
1250 ₽ | Тар-тар из тунца | |
1050 ₽ | Вителло тоннато | |
750 ₽ | Гриссини с прошутто | |
1250 ₽ | Тар-тар из нежного лосося | |
750 ₽ | Пепперо тоннато | |
1100 ₽ | Прошутто с трюфелем и страчателлой | |
1080 ₽ | Филе утиной грудки со страчателлой и клубникой | |
760 ₽ | Сет мезе | Тунец, тыква, индейка, дзадзики, харисса |
2500 ₽ | Мясное ассорти | Парма, салями Спьянатта, Брезаола, филе утки |
2950 ₽ | Ассорти итальянских сыров | Азьяго, Пармезан, Таледжио, Горгонзола |
Салаты
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
750 ₽ | Зелёный салат с дрессингом из кинзы |
850 ₽ | Буррата с манго |
1000 ₽ | Микс-салат с лососем и авокадо |
1050 ₽ | Нисуаз с тунцом |
950 ₽ | Аморе Верде |
950 ₽ | Тёплый салат с кальмаром |
Паста и ризотто
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
1400 ₽ | Зелёные тальятелле с лососем |
1100 ₽ | Карбонара |
1100 ₽ | Равиоли с креветками |
1250 ₽ | Ризотто с белыми грибами |
1150 ₽ | Ризотто с креветками и соусом песто |
1550 ₽ | Розовый ризотто с красной икрой |
Пинцетта
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
1250 ₽ | Креветка и цукини |
1250 ₽ | Прошутто с моцареллой |
750 ₽ | Маргарита |
1100 ₽ | Груша, мёд и горгонзола |
1250 ₽ | Салями спьянатта |
Горячее
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
2150 ₽ | Филе говядины в перечном соусе |
1500 ₽ | Окунь бранзино с муссом из белых грибов |
1400 ₽ | Филе дорадо |
1050 ₽ | Мидии в соусе просекко |
1250 ₽ | Тальята с зелёным бричиоле |
1050 ₽ | Мидии в сливочно-сырном соусе |
Гарниры
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
350 ₽ | Мусс из сельдерея |
420 ₽ | Спаржа гриль |
350 ₽ | Овощи гриль |
350 ₽ | Картофель бэйби |
Десерты
| Цена | Блюдо / напиток |
|---|---|
750 ₽ | Тирамису |
550 ₽ | Морковный торт |
450 ₽ | Крем-брюле |
Seasonal Signatures
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
950 ₽ | Rinero | Виски, Martini Rosso, ликёр Гамбини |
950 ₽ | Cappuccino Martini (hot) | Ром, кофейный ликёр, сливки |
950 ₽ | Aperol Margarita | Tequila, triple sec, Aperol, Select |
950 ₽ | Italian Gimlet | Herbal gin, white vermouth, maraschino |
Italian Seasonal Menu
| Цена | Блюдо / напиток | Состав и объём |
|---|---|---|
850 ₽ | Colori d'Autunno | Запечённая тыква конфи, томаты конфи, шпинат |
1100 ₽ | Gamberi Piccanti | Пикантные креветки на хрустящей тыкве |
1250 ₽ | Polpo al Beurre Blanc | Филе гребешка в соусе бер-блан |
950 ₽ | Pasta ai Finferli | Тальятелле с лисичками |
550 ₽ | Pera Caramellata | Запечённая груша в соусе Monte Blu |
Информация для гостей
Если у вас есть аллергия или непереносимость продуктов, сообщите официанту до заказа. Состав, выход блюд и пищевую ценность уточняйте у команды бара.